RAYES, AGUSTINA. 2015. “Destinadas a Un Destino: Los Inicios De Las Exportaciones Argentinas De Carnes frigoríficas, 1883-1913”. EIAL - Estudios Interdisciplinarios De América Latina Y El Caribe 26 (1):7-30. https://doi.org/10.61490/eial.v26i1.1315.